กินอะไรดีที่แสมสาร-บางเสร่ ชลบุรี: รวมร้านซีฟู้ดและคาเฟ่ริมทะเลที่คนไปกันจริง

ทะเลแถบนี้ยังมีกลิ่นอายหมู่บ้านประมง

ถ้าเทียบกับบางแสนหรือพัทยาที่คึกคักจนแทบหาที่จอดรถไม่ได้ แสมสาร-บางเสร่ยังคงความเป็นหมู่บ้านชาวประมงเอาไว้เยอะ เรือกลับเข้าฝั่งตอนไหน ร้านอาหารก็สดตอนนั้น เดินเล่นแถวท่าเรือแสมสารตอนเย็น ๆ จะเห็นเรือประมงจอดเรียงกันเป็นแนว แล้วร้านซีฟู้ดก็มักตั้งอยู่ใกล้ ๆ กันนี่แหละ

โซนแสมสาร กินตามเรือที่เพิ่งเข้าฝั่ง

ร้านที่คนแถวนี้พูดถึงกันบ่อยคือ ครัวแสมสารซีฟู้ด อยู่ในตำบลแสมสาร ร้านอาหารอยู่ในอำเภอสัตหีบ ที่มีอาหารสดๆ จากทะเล และเป็นวัตถุดิบอย่างดี สดทุกวัน ร้านตกแต่งเรียบง่าย บรรยากาศดี สะอาด เปิดทุกวันตั้งแต่ 10 โมงเช้าถึง 4 ทุ่ม เหมาะกับคนที่อยากกินซีฟู้ดแบบไม่ต้องรอคิวนาน

อีกร้านที่มีจุดขายเฉพาะตัวคือ ครัวไต้ก๋ง เพราะปลาที่นำมาเสิร์ฟเป็นปลาจากเรือของร้านเอง มีเมนูแนะนำเป็นซาซิมิปลาไทย ปลาไต้ก๋ง เมนูนี้จะเป็นปลาที่ได้มาจากเรือของทางร้านเอง ปลาแต่ละวันจะไม่เหมือนกันค่ะ สามารถทำเป็น ซาซิมิ ทอดราดน้ำปลา ราดพริก นึ่งมะนาว หรือนึ่งซีอิ้วก็ได้ แปลว่าไปกินสัปดาห์นี้กับสัปดาห์หน้าเมนูปลาอาจไม่ซ้ำกันเลย ขึ้นอยู่กับว่าวันนั้นเรือได้ปลาอะไรมา

บางเสร่ ถิ่นซีฟู้ดริมหาดที่คนพัทยาก็แวะมากิน

ปรีชา ซีฟู้ด เป็นชื่อที่ได้ยินซ้ำ ๆ ในหลายรีวิว เพราะเปิดมานานและตั้งอยู่ติดทะเลจริง ๆ ร้านอาหารทะเลซีฟู้ดที่เปิดมานานกว่า 10 ปี พร้อมกับตัวร้านที่อยู่ติดกับทะเล เหมาะมาก ๆ ที่จะพาครอบครัวไปทานอาหารในช่วงเวลาเย็นดูวิวพระอาทิตย์ตกแบบสวย ๆ เมนูที่มักถูกพูดถึงคือ ปูทะเลหลน กุ้งแม่น้ำเผา ปลากุดสลาดนึ่งซีอิ้ว ซึ่งเนื้อปลาจะขาวใส ชุ่มฉ่ำด้วยซีอิ๊ว

ถัดมาไม่ไกลกันคือ บางเสร่ ซีฟู้ด จุดเด่นคือวิวเปิดโล่งเห็นทะเลเต็มตา บางเสร่ ซีฟู้ด ร้านอาหารริมทะเลวิวหลักล้าน บอกเลยว่าอาหารที่นี่อร่อยราคาเบาๆ และไฮไลท์คือ บรรยากาศชิลๆ มีวิวทะเลแบบพาโนราม่า เหมาะกับมื้อเย็นที่อยากนั่งยาว ๆ ไม่รีบ

ถ้าชอบบรรยากาศร้านไม้เก่าริมชายหาด ลองแวะ ร้านอาหารทิวตาล ที่ตั้งอยู่ตรงข้ามที่ทำการไปรษณีย์สัตหีบ ใกล้ทางเข้าฐานทัพเรือ ตัวร้านมีเฉลียงไม้ยื่นออกไปในทะเล ซึ่งเมนูแนะนำของที่นี่นั้น คือ แกงส้มชะอมกุ้ง หอยเชลล์ทอดกระเทียม น้ำพริกไข่ปู ผัดประมง ยำมะระกุ้งสด

ส่วนใครอยากได้ฟิวชันสไตล์ใหม่ที่ยังคงกลิ่นอายท้องถิ่น ERR Bangsaray (เออ บางเสร่) เป็นสาขาใหม่ของร้าน Err BKK ที่ย้ายมาเปิดในบางเสร่ ใช้วัตถุดิบจากทะเลแถวนี้จริง ๆ ทาง เออ บางเสร่ ก็ได้นำวัตถุดิบจากทะเลบางเสร่ไม่ว่าจะเป็น หมึก มีปลาอินทรีย์ หรือปลาตามฤดูกาลอย่าง ปลาสิงหล ปลาเปี๊ยะ มารังสรรค์เป็นเมนูสุดอร่อยและคำนึงถึงสุขภาพของผู้ทาน...ไม่ใช้อาหารแปรรูปสูง ไม่ใช้ซอสปรุงรสอุตสาหกรรม ไม่ใส่ผงชูรส เป็นทางเลือกสำหรับคนที่อยากกินซีฟู้ดแบบไม่จัดจ้านเกินไป

อิ่มแล้วไปต่อคาเฟ่ริมหาด

หลังมื้อเย็น หลายคนชอบไปนั่งต่อที่ Kept Pier Cafe ซึ่งอยู่ในพื้นที่เดียวกับที่พัก Kept Bangsaray จุดเด่นคือสะพานไม้ที่ทอดยาวออกไปกลางทะเล ตัวร้านมีการออกแบบให้ยื่นออกไปในทะเล ได้สัมผัสกับสายลมเย็น ๆ และวิวของทะเลได้อย่างเต็มที่ พร้อมกับโซนที่นั่งที่มีทั้ง 2 โซนอย่างในร้าน และนอกร้านพร้อมกับมีที่นั่งตาข่ายให้เราได้ถ่ายรูปแบบสวย ๆ

ถ้าอยากได้บรรยากาศเงียบสงบกว่านั้น Sea Of Love Pattaya Beach Cafe เป็นคาเฟ่เปิดใหม่ริมหาดบางเสร่ที่คนพูดถึงกันเยอะช่วงหลัง แลนมาร์คแห่งใหม่ ณ บางเสร่ ราคาหลักร้อย บรรยากาศหลักล้าน คาเฟ่ริมทะเลเปิดใหม่อาหารและเครื่องดื่มพร้อมเสิร์ฟ บรรยากาศเงียบสงบ ไม่วุ่นวาย ช่วงเย็นพระอาทิตย์ตกท้องฟ้าสีละมุนตัดกับสีน้ำทะเลสวยมาก ๆ ที่ร้านรับสัตว์เลี้ยงเข้าในโซนกลางแจ้งได้ด้วย

สายกาแฟจริงจังลองไป Voyages เลียบชายหาดบางเสร่ เพราะที่นี่มีเมล็ดกาแฟให้เลือกคั่วหลายระดับ มีเมล็ดกาแฟให้ลูกค้าได้เลือกหลากหลาย รวมไปถึงความเข้มที่มีให้เลือกถึง 3 ระดับ คั่วอ่อน-คั่วกลาง-คั่วเข้ม สั่งคู่กับขนมปังครีมชีสกระเทียมแล้วนั่งมองทะเลได้ทั้งเช้าทั้งเย็น

ส่วนใครขับรถเลยไปทางแสมสาร แวะ Curve Beach Cafe ที่หาดนางรำได้ เป็นคาเฟ่เล็ก ๆ ติดหาดจริง น้ำใส ไม่ต้องนั่งเรือข้ามเกาะ คาเฟ่สุดชิลในโซนสัตหีบ ตัวร้านตั้งอยู่ที่ริมชายหาดนางรำ สัตหีบ ชลบุรี หนีความวุ่นวายใจตัวเมืองพัทยา แล้วออกมานั่งชิลกันที่คาเฟ่ติดทะเล น้ำใสมาก ไม่ต้องข้ามเกาะ เหมาะกับคนที่อยากได้ฟีลไพรเวทบีชแบบไม่ต้องเดินทางไกล

ถ้าอยากพักค้างแถวนี้เลย

เดินกินร้านพวกนี้ในวันเดียวอาจไม่ครบ เพราะระยะทางระหว่างแสมสารกับบางเสร่ก็มีพอสมควร หลายคนเลยเลือกพักค้างสักคืนแล้วไล่กินทีละมื้อ ถ้าอยากได้ที่พักใกล้ฝั่งแสมสารลองดู ประภาคาร รีสอร์ท แสมสาร หรือถ้าอยากอยู่ใกล้ตัวเมืองสัตหีบมากขึ้นก็มี Grand Sattahip Hotel เป็นตัวเลือก ส่วนใครมากันเป็นกลุ่มใหญ่อยากได้พูลวิลล่าไว้แฮงเอาต์หลังมื้อซีฟู้ด บ้านพักพัทยาพูลวิลล่า ริชชี่ ก็ตอบโจทย์ไม่น้อย ดูที่พักทั้งหมดในโซนนี้เพิ่มเติมได้ที่ หน้ารวมที่พักแสมสาร-บางเสร่

ทริคเล็ก ๆ ก่อนออกเดินทาง

• ร้านซีฟู้ดริมทะเลส่วนใหญ่คนแน่นช่วงเย็นวันเสาร์-อาทิตย์ ถ้าอยากได้โต๊ะติดวิวควรไปถึงก่อน 5 โมงเย็น
• คาเฟ่ริมหาดหลายร้านปิดเร็วกว่าที่คิด บางร้านปิด 18.30-20.00 น. เช็กเวลาก่อนขับรถไปดีกว่า
• ถ้าจะกินปลาสดตามเรือ ลองถามพนักงานว่าวันนี้เรือได้ปลาอะไรมา บางทีเมนูในป้ายไม่ทันอัปเดต