กินอะไรดีที่อุ้มผาง-ทีลอซู ตาก: จากลานกางเต็นท์น้ำตกถึงร้านในตัวอำเภอ

กินอะไรดีในอุ้มผาง-ทีลอซู ก่อนจะบอกว่า "อดอยาก"

หลายคนที่ยังไม่เคยไปทีลอซูมักกังวลเรื่องกินอยู่ก่อนเป็นอันดับแรก เพราะภาพจำคือป่าลึก ทางลำบาก ต้องนั่งรถโขยกเขยกหลายชั่วโมงกว่าจะถึง แต่พอไปจริงจะพบว่าเรื่องกินไม่ได้แย่อย่างที่คิด เพราะทั้งเส้นทางและตัวอำเภอมีจุดแวะกินที่คนไปเที่ยวติดใจพอสมควร แค่ต้องรู้ว่าช่วงไหนควรกินอะไร เพราะยิ่งเข้าใกล้ตัวน้ำตกมากเท่าไหร่ ตัวเลือกก็จะยิ่งน้อยลงตามธรรมชาติของพื้นที่อนุรักษ์

ที่ลานกางเต็นท์ทีลอซู: จานเดียวกับกาแฟร้อนหลังแช่น้ำเย็น

จุดที่หลายคนคาดไม่ถึงคือตัวน้ำตกเองก็มีร้านให้พึ่งพาได้ในระดับหนึ่ง บริเวณลานกางเต็นท์ทีลอซู มีร้านอาหารแบบจานเดียวและกาแฟทีลอซูให้บริการ หากนักท่องเที่ยวไม่ทันตามเวลาที่กำหนดสามารถพักแรมกางเต็นท์ที่บริเวณจุดจำหน่ายบัตร พร้อมลานจอดรถให้บริการ เมนูจานเดียวแบบนี้เหมาะกับคนที่เพิ่งเดินป่าหรือแช่น้ำตกมาแบบตัวเปียกโชก อยากได้อะไรร้อน ๆ ใส่ท้องไว ๆ มากกว่าจะมานั่งเลือกเมนูยาว ๆ ส่วนกาแฟทีลอซูที่ว่านี้ก็เป็นจุดแวะยอดฮิตของคนที่ตื่นเช้ามาเดินชมน้ำตกในหมอกเบา ๆ ก่อนแดดจะแรง

แต่ถึงจะมีร้านให้พึ่งได้ ก็อย่าประมาทเรื่องเสบียง เพราะ สิ่งอำนวยความสะดวก ระบบน้ำ-ไฟ ห้องน้ำ บ้านพัก ทั้งสภาพถนน มีไม่ครบอย่างอุทยาน แต่ก็มีสิ่งอำนวยความสะดวกต่าง ๆ อย่างร้านจำหน่ายขนม-น้ำดื่ม, ลานกางเต็นท์, ห้องน้ำ/ห้องอาบน้ำ สามารถประกอบอาหารแบบแคมปิ้งได้ โดยห้ามก่อกองไฟบนพื้นสนาม/ลานกางเต็นท์ (แนะนำให้เตรียมอาหารไปเอง) พูดง่าย ๆ คือถ้าไปแบบพักค้างคืนในเขตรักษาพันธุ์ฯ ควรแบกเสบียงสำรองไปเองด้วย อย่าหวังพึ่งร้านอย่างเดียว เพราะของอาจหมดเร็วในช่วงพีคซีซั่น

ระหว่างทาง: สวนส้มสายน้ำผึ้งกับน้ำส้มคั้นแก้วโปรด

ขาไป-ขากลับจากน้ำตก ถ้าเดินทางแบบมีไกด์หรือรถทัวร์ท้องถิ่นพาไป มักจะมีจุดแวะที่กลายเป็นธรรมเนียมของทริปอุ้มผางไปแล้ว นั่นคือ ถ้าตามโปรแกรมทัวร์ทั่วไป พอออกจากน้ำตกก็จะมาแวะพักที่สวนส้มสายน้ำผึ้ง ให้พอได้กินน้ำส้มคั้นเย็นชื่นใจ และวัดหนองหลวง ที่อุโบสถหลังงามทำด้วยไม้สักทองทั้งหลัง ก่อนเดินทางกลับรีสอร์ท ส้มสายน้ำผึ้งของอุ้มผางขึ้นชื่อเรื่องความหวานฉ่ำ เพราะอากาศเย็นและดินภูเขาเอื้อต่อการปลูกส้ม พอคั้นสด ๆ เสิร์ฟแก้วใหญ่ให้หลังนั่งรถมาเมื่อยล้าทั้งวัน ก็ถือเป็นความสุขเล็ก ๆ ที่หลายคนจำได้ไม่ลืม ใครขับรถเองไม่ได้ไปกับทัวร์ก็ลองสอบถามคนท้องถิ่นดูว่าสวนส้มไหนเปิดขายช่วงที่ไป เพราะบางสวนเปิดตามฤดูกาลเก็บเกี่ยว

ในตัวอำเภออุ้มผาง: จากเมืองเงียบสู่เมืองที่มีของกินครบมือ

สิ่งที่เปลี่ยนไปมากในรอบสิบกว่าปีคือตัวอำเภออุ้มผางเอง จากเดิมที่เป็นเมืองเล็กสงบเงียบ ตอนนี้ เมืองอุ้มผางเติบโตอย่างช้า ๆ จากที่สงบเงียบก็กลายเป็นเมืองที่มีชื่อเสียงในด้านการท่องเที่ยว โดยมีน้ำตกทีลอซูเป็นตัวกระตุ้นให้อุ้มผางก้าวตามกระแสการท่องเที่ยว จากเมืองที่ไม่มีคนเข้ามาเที่ยว กลับมีคนมาเที่ยวมากมาย จากที่ไม่เคยมีที่พักกลับมีรีสอร์ทนับสิบ ๆ แห่ง ซึ่งทุกวันนี้การท่องเที่ยวในเมืองอุ้มผางเติบโตมีการขยายตัวหลายด้าน รวมทั้งมีสิ่งอำนวยความสะดวก อย่างธนาคาร ตู้เอทีเอ็ม ร้านสะดวกซื้อ ร้านอาหาร ร้านขายของที่ระลึก พูดง่าย ๆ คือถ้ามาถึงตัวอำเภอแล้วไม่ต้องกลัวหิว เพราะมีร้านอาหารพื้นถิ่นให้เลือกหลายเจ้า ทั้งร้านก๋วยเตี๋ยวเช้า ร้านข้าวแกงรอบตลาด ไปจนถึงร้านอาหารตามสั่งที่เปิดรับนักท่องเที่ยวช่วงเย็นหลังกลับจากน้ำตก เพราะคนที่มาเที่ยวอุ้มผางส่วนใหญ่จะพักค้างคืนอย่างน้อย 1-2 คืนอยู่แล้ว ร้านในตัวเมืองจึงมีจังหวะเปิด-ปิดรับนักท่องเที่ยวเป็นหลัก ไม่ใช่แค่ขายคนท้องถิ่นเหมือนเมื่อก่อน

เคล็ดลับกินให้คุ้มทริปทีลอซู

• วางแผนมื้อหลักไว้ที่ตัวอำเภออุ้มผางทั้งเช้าและเย็น เพราะตัวเลือกเยอะกว่าและราคาย่อมเยากว่าจุดขายในเขตน้ำตก
• ถ้าจะพักค้างในเขตรักษาพันธุ์ฯ ควรซื้อของแห้ง ขนม น้ำดื่มสำรองจากตัวเมืองติดตัวไปด้วย เผื่อร้านจานเดียวที่ลานกางเต็นท์ของหมดเร็วในวันที่คนเยอะ
• ถ้าไปช่วงที่มีโปรแกรมแวะสวนส้ม อย่าลืมพกกระเป๋าเปล่าไว้สักใบ เพราะส้มสายน้ำผึ้งสดจากสวนมักซื้อกลับได้ราคาถูกกว่าซื้อในเมือง
• สอบถามช่วงเวลาเปิด-ปิดร้านในตัวอำเภอก่อนล่วงหน้า เพราะบางร้านเปิดเฉพาะช่วงฤดูท่องเที่ยว (ราวเดือนกรกฎาคม-กุมภาพันธ์) ตามรอบเปิด-ปิดของน้ำตกทีลอซู

ถ้าใครกำลังวางแผนไปอุ้มผาง-ทีลอซูรอบนี้ อยากดูข้อมูลที่พักในโซนตากเพิ่มเติมประกอบการวางแผนทริป ลองดูได้ที่ หน้าโซนจังหวัดตาก ของเรา จะได้เห็นภาพรวมทั้งเส้นทางและตัวเลือกที่พักไปพร้อมกัน